Pendant la grosses, on note une forte augmentation des besoins nutritionnels. Ceci est relatif aux besoins du fœtus en nutriments pour un développement optimal. Par conséquent, celui-ci peut être considérablement affecté en cas de carences alimentaires. Découvrez les aliments à consommer pendant la grossesse.
Les aliments riches en fibres
II est important d’inclure dans votre alimentation des fruits et des légumes car ceux-ci sont très riches en vitamine C, en acide folique et en fibres. De même, il est recommandé de manger des produits céréaliers complets au quotidien : riz brun, céréales riches en fibres, pâtes complètes, etc. Il s’agit d’aliments qui permettent de compenser les besoins en vitamine B, en fibres, en magnésium, en zinc et en fer. Par ailleurs, il faut également savoir que l’apport en fibres permet le contrôle de la prise de poids selon la semaine de grossesse.
Les aliments riches en acide folique
L’acide folique est très essentiel notamment durant les premiers mois de grossesse. En effet, sa carence peut voir comme conséquences une fragilité du bébé, un bébé prématuré, une malformation, une anémie chez la maman… Parmi les aliments riches en acide folique il y a les abats de volailles, les asperges, les légumineuses cuites, les épinards brouillés, le brocoli, le jus d’orange, le chou de Bruxelles, la laitue romaine, etc.
Le fer
Pendant la grossesse, les besoins en fer passent de 18 à 30 voire 50 mg par jour. Ce nutriment devient par ailleurs plus important durant le second et le troisième trimestre car il permet de compenser les besoins. Sa consommation facilite la croissance du fœtus et l’augmentation du volume sanguin. Parmi les aliments riches en fer, on peut citer la viande de bœuf, le poisson, la volaille, le gibier, les légumes feuillus, les légumineuses, les oléagineux…
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